Харчова сода
Опис і властивості харчової соди
Харчова сода (натрій двовуглекислий, гідрокарбонат натрію) проводитися у вигляді білого кристалічного солонуватого порошку, легко розчинного у воді і не має запаху. Гідрокарбонат натрію - неорганічне хімічна сполука, широке застосування в харчовій промисловості в якості добавки Е500, косметології, медицині, хімічній промисловості, сільському господарстві та інших галузях.
Харчова сода – м'яка луг, безпечна для людини, тварин і рослин. Має антибактеріальну, протизапальну, відбілюючим, розпушуючих, очищує дією, регулює рН середовища.
Застосування харчової соди
На основі своїх універсальних розпушувальних властивостей використовується як харчова добавка Е500 в наступних областях:
- кондитерської, хлібопекарської;
- молочно-консервної;
- сироварінні.
Слабкий дезинфикантами і, одночасно, ефективний фунгіцид проти деяких мікроорганізмів. Використовують як засіб контролю росту грибків, у США зареєстровано як Біопестициди. Застосовується в плавальних басейнах, акваріумах та садових ставках.
У сільському господарстві використовують як лужний засіб, що прискорює процеси карбоксилювання (фіксації двоокису вуглецю при рубцевої ферментації), пов'язуючи ацетоуксусная і бетаоксимасляну кислоти в процесі виведення їх з організму.
Добавка до комбікорму молочної ВРХ для підвищення надоїв молока, а також його жирності (10 кг соди на 1 тонну корму).
Легке абразивну і очищаючу дію дозволяє використовувати соду в косметології як ексфоліант (пілінгу).
Використання харчової соди у фармакології та «домашній» медицині засноване на її антибактеріальних та кислотонейтралізуючих властивостях, здатності розщеплювати мокротиння у бронхах, при лікуванні опіків.
Застосовується при виробництві гончарно-керамічних виробів з глини.
Харчова сода - незамінна помічниця у побуті та господарстві. Може бути використана для нейтралізації та поглинання запахів, спричинених сильними кислотами. Овочі та фрукти, придбані у магазині чи оптових ринках, рекомендується промивати від нальоту розчином харчової соди у питній воді.
Доставка
Роздріб: Нова Пошта, самовивіз зі складів в Києві, Кропивницького, Житомирі.
: за домовленістю здійснюємо доставку по Україні авто і ж/д транспортом, з допомогою служб доставки, також можливий самовивіз
Оплата
Купити харчову соду можна сплативши товар за безготівковим розрахунком, на картковий рахунок, готівкою при самовивозі.